Lielākā daļa no tiem, kas nolemj sākt nodarboties ar liekā svara, nezina, kā ēst, lai nav palikt izsalcis, bet vēl un zaudēt svaru. Atrisināt šo sarežģīto jautājumu jums palīdzēs diētiskus ēdienus, lai svara zudums, par kuru pagatavošanā mums un jums pastāstīt tālāk.
Pamats uzturā diētisko ēdienu
Jo aptvert pilnīgi visu uztura receptes ar vienu rakstu nav iespējams, apskatīsim produkti, no kuriem var gatavot mazkaloriju ēdieni.
Labākos produktus, lai novājētāju:
- Dārzeņi, izņemot kartupeļus.
- Svaigi augļi, izņemot banānus, avokado un vīnogu. Augļus var ēst svaigā veidā, bet arī izmantot, lai pagatavotu desertu, augļu jogurta un pr
- Svaigas sēnes.
- Graudaugi. Runa ir par putru, cieti uz ūdens, bez eļļas pievienošanas.
- Zivis zemu tauku saturu šķirņu, tai skaitā, heks, zandarti, līdakas, cod, karpas, plauži, un daži citi.
- Liesa liellopu gaļa, vistas krūtiņa bez ādas, tītara, truša – no gaļas produktiem.
- Zema tauku satura piena produkti, tai skaitā biezpiens, kefīrs, jogurts. Pilnībā zemu tauku saturu, pirkt nav vērts, jo tie nav tik noderīga, lai organisma.
- Zaļumi: pētersīļi, dilles, spināti, salāti un citi satur minimālu kaloriju un maksimālu labumu.
- Lai apmierinātu saldajā ņemam medu, žāvētus augļus, dateles, tumšā šokolāde, candy, zefīrs. Šie saldumi, kas nelielā daudzumā ir atļauti, pat tie, kas zaudēt svars.
- Garšvielas. Lieliski, ja gatavojot jūs izmantot kanēlis, ingvers, krustnagliņas, ķimenes, kurkumu un timiāns.
Uzskaitītajiem produktiem, nedrīkst cept vai gatavot fritēts. Zemu kaloriju ēdieni būs tikai tādā gadījumā, ja pārtikas produktus jūs vārāt, vāra uz lēnas uguns vai vārīšanas pāris. Eļļas ir nepieciešams izmantot vismaz.
Diētiskās brokastis
Gatavot diētiskos ēdienus, lai svara zudums ir viegli, jo te darbojas viens princips: jo mazāk manipulācijas, jo labāk. Atcerieties, ka patiesi ilgu piesātināšana ar rīta dod ogļhidrāti, tāpēc centieties dot priekšroku labības produkti.
Tātad:
- Vāram kādu putru uz ūdens, uzmanoties, lai seethe pilnībā. Var pievienot sāli nedaudz un ēst. Ja šāds variants šķiet garšas, pārlej piena maisījums tējas karoti medus, pievienojam svaigu ogu sezonai, vai mazliet iemērc ūdenī žāvēti augļi. Labāk brokastu novājētāju vēl nav izgudrots.
- Biezpiens. Izliekam biezpienu bļodā, aplejam ar medu, rotā zemenēm, avenēm, rozīnēm, dzērvenēm – pēc izvēles.
- Dabīgais jogurts. Var pagatavot noderīgs miks: kas biežāk blenderī sablenderē 3 ēd. karotes biezpiena, 3 ēdk. jogurta, grīdas segums, gaismas zaļumi dilles. Ātri sablenderē un lietojam.
- Padariet salāti ar gurķi un tomāti ar nelielu daudzumu augu eļļas un piepildiet to ar vārītu olu.
- Cep āboli ar biezpienu. Noņemiet no ābola serdi, piepildiet to biezpienu, ievietojiet cepeškrāsnī aptuveni uz pusstundu pie temperatūras 180 grādi. Izbaudiet noderīga un gardām brokastīm. Ja ābols ir skābs, aplejiet ar gatavu ēdienu medu.
Pāreja uz diētiskie ēdieni, ar parasto sarežģīts ar to, ka pirmo reizi maltītes šķiet bezgaršīgiem un garšasи. Pagāja tikai pāris nedēļu, un organisms pierod pie jaunā ēšanas paradumiem, un tas nesīs prieku.
Diētiskās pusdienas novājēšanu
Pamats pusdienu ēdienkartes novājētāju ir kļūt par zupu, jo tas aizņem diezgan lielu kuņģa un lieliski bagātina. Lai viņš nebija pārāk liesu, to, kas ir pieļaujams gatavot uz "otro" gaļas buljonā.
Kā iegūt šādu buljonu? Uzlej uz pannas ūdeni, ieliekam gaļu, pēc vārīšanās izņemta putas, kas likts uz piecām minūtēm šķidrums nolaida visu izlietnē. Nopludināja tīru ūdeni, kas ir noveduši līdz gaļa ir gatava, buljonu nolaida visu. Šis ir "otrais", buljonu, no kura jūs varat gatavot diētiskos dārzeņu zupas.
- Nolaiduši uz verdoša buljona (1,5 l) viens sīpolus un vienu sarīvētu burkānu, ļauj nostāvēties 15 minūtes, pievieno kartupeļus kubiņos (3-4 gab. vidēja lieluma), mazliet nūdeles. Brauc gandrīz līdz gatavībai, pievieno sāli, pievieno svaigu smalcinātas zaļumi, pēc pāris minūtēm var izslēgt.
- Nedaudz dažādot iepriekš recepte palīdzēs sēnes (150-200 grami ). To nepieciešams nomazgāt, sagriezt, apcept uz augu eļļas līdz gatavībai, izlikt uz papīra dvieli, noņemot lieko tauku. Ielikt zupā kopā ar kartupeļiem.
- Ķirbju pīrāgs, tomātu zupa. Novedam līdz vārīšanos 1,5 litri ūdens, piliens viņas smalcinātas veidā: 100 g ķirbju, 100 grami krodziņiem, sīpoli, divas saldo paprikas, vienu burkānu. Vāram gandrīz līdz gatavībai, piliens divi nogatavojušies tomāti, kubiņos, pievienojam sāli. Vēl viens sīpolus cepam uz pannas eļļā un arī ievieš zupa. Nedaudz uzvāra, pievieno smalcinātas zaļumus un izslēgts.
- Rīsu zupa ar zivju buljonā. Litrs buljona, kas paliek pēc vārīšanas zivis, tad izkāšam, piliens viņam sauju noskalotu rīsu, pāris sasmalcinātu kartupeļi, rīvētus burkānus un sīpolus. Vāram uz nelielas uguns līdz gatavībai. Pievienojam sāli, nedaudz smaržīgos piparus un zaļumus.
- Zirņu zupas, biezeni. Verdošā ūdenī piliens labi mazgā zirņi. Ja gatavojat uz vienu porciju, ir pietiekami 50 grami. Lūdzu, līdz mīksti, pievienojam sarīvētu burkānu un smalki sagrieztu sīpolu, pievienojam sāli. Pēc 10 minūtēm, pārkaisa ar zaļumiem un izslēgts. Var ēst tāpat, vai sablenderē.
Pat zaudēt svaru ārsti iesaka pilnībā atteikties no maizes, lai papildinātu pusdienas var gabaliņš kviešu graudi maizes.
Vakariņas diētas laikā
Tālāk apskatīsim diētiskus ēdienus, lai ātri svara zudums, kas palīdzēt jums vakariņu laikā. Jo dienas otrajā pusē izmanto lielu daudzumu ogļhidrātu, kas ir zem aizliegumu, pamatojoties uz vakariņām vajadzētu būt olbaltumvielas. Tātad, pamatojoties uz vakariņām jābūt gabals gaļas vai zivju, kas tika metināti vai termiski apstrādāti tvaicējot. Arī gaļu un zivis var cept cepeškrāsnī bez tauku piedevas. Papildināt pamatu var salāti no svaigiem dārzeņiem, vai mazkaloriju dārzeņu sautējums. Receptes – zemāk.
Iespējas salāti, lai lietderīgās vakariņām:
- ņemam līdz simt gramu kāpostu, biešu un burkānu, trīs uz rīves, aizpildam ar karoti eļļas, nedaudz pievienojam sāli;
- sagriežam un izliekam salātu bļoda, divas saldo paprikas, divas tomātu, divi loku, puravus, nedaudz zaļo loku, pētersīļu zaļumi. Pievienojam sāli un pievienojam karotīti eļļas;
- sasmalcinām un sajaucam: grīda, gaismas lapu salātu, svaigs gurķis, pāris redīsi, dilles un lociņi. Pievienojam sāli un aizpildam eļļu. Ir pieļaujams uzpildes izmantot zema tauku satura krējums vai jogurts;
- sasmalcinām un sajaucam: selerijas stiebrs, simts gramu kāpostu, viens svaigs gurķis, viens neliels sīpols, pētersīļu zaļumi. Aizpildam sāli, karoti citrona sulas, un karoti eļļas.
Var gatavot arī citus ēdienus:
- Uztura kūkas no tītara vai vistas krūtiņas. Pārmaļam uz gaļas mašīnā 400 grami gaļas, pievienojam sāli, piparus, sasmalcinātu zaļo sīpolu un vienu olu. Veidojam kūkas un gatavojam tos tvaikiem. Pasniedzam ar svaigiem dārzeņiem.
- Omlete, lai novājētāju. Ņemam jūsu mīļākie dārzeņu, piemēram, tomātu, cukini, brokoļus, ziedkāpostus un sīpolus. Kopējais svars – aptuveni 200 gramu. Sagriežam kubiņos vai salmiņos, izliekam formā cepties, iereibis, iemaisam ir uzkults ar maisījumu (50 ml piena, divas olas, sāli un zaļumus). Cep pie 180 gr. aptuveni pusstundu.
- Vāra 100 grami pupiņu, iepriekš mitrināšanas to ūdenī uz 6-8 stundām. Pannā ar nelielu eļļas daudzumu cepam sīpolus un rīvētus burkānus, pievienojam gatavo pupiņas, sāls, smaržīgie pipari, pāris sasmalcinātas ķiploku daiviņas un glāze tomātu (vai divas tējkarotes tomātu pastas un pusglāze ūdens). Izgreznot 20 minūtes, izslēgts. Pasniedzam, apberot smalcinātas zaļumiem.
Diētiskais deserts
Pārsteidzoši, bet starp diētisko ēdienu, lai svara zudums, var atrast ne mazums desertu.
Tiem, kas atrodas režīmā, svara zudums, nav vērts pilnībā atteikties no saldumiem, jo tas draud problēmas ar nervu sistēmu un sabrukumu.
Palutināt sevi, var ar tādiem gardumiem:
- uztura siera. Sajaucam divsimt gramus biezpiena, ēdamkaroti cukura, tējkaroti cietes, viena ola, nedaudz vaniļas. Veidojam siera, izliekam tos uz cepešpannas, ar pergamenta, cep cepeškrāsnī 20-25 minūtes 200 gr.;
- augļu salāti. Sajaucam ar salātu bļodā jūsu mīļākie augļi un ogas, piemēram, ābolu, kivi, zemenes, pārlej ar karoti medus un nelielu daudzumu dabīgā jogurta. Var baudīt;
- gardums ar biezpienu. Noslaucīt blenderī 200 gramus biezpiena un 100 grami nogatavojušās zemenes, rotā ar sarīvētu rūgto šokolādi;
- auzu cepumi. Ņemam auzu pārslas un kefīrs proporcijā 3 pret 1, sajaucam un atstājam uz četrdesmit minūtes. Pievienojam nedaudz kanēļa, sauja rozīņu, tējkaroti medus, samaisa. Ja pārāk šķidri, ir pieļaujams pievienot karoti miltu. Cepumus izliekam uz cepešpannas, cep 200 gr. apmēram pusstundu;
- vasaras periodā novājētāju lieliski palīdzēt, sorbetiem. Tas atspirdzinošie aukstie deserti no augļiem un ogām. Gatavot var no visdažādākajiem avota sastāvdaļu.
Trīs simti gramu ogu un 70 ml ūdens noslaucīt ar blendera, ievadām 70 gramus pūdercukura un labi pārmaisām karoti. Ieliekam traukā un zāģējam saldētavā. Sacietēšanas laiks: 2,5 stundas. Samaisa nepieciešams ik pēc pusstundas.